Gule Kambing ala Jawa Resep dan cara membuat Gule Kambing ala Jawa - oleh @novita._.sari. Kali ini adalah resep dan cara membuat gule kambing ala Jawa. Cara masaknya cukup praktis, namun rasanya sangat enak dan sedap. Bahan dan Bumbu Gule Kambing. Bahan: 500 gram daging tetelan (bisa pakai kaki kambing sama dagingnya) Aslinya soto khas Tasikmalaya dibuat dengan menggunakan suwiran daging ayam. Namun, ada beberapa variasi isian soto tasikmalaya yang bisa kamu coba. Salah satunya, dengan isian jeroan sapi. Soto jeroan sapi tasikmalaya ini menggunakan potongan babat, paru, usus, dan jantung sebagai isiannya. Baca juga: Cara Hilangkan Bau Jeroan Kambing dan Sapi. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging, tambahkan tomat, bawang putih goreng, gula, garam, kaldu bubuk. 5. Masak hingga daging empuk. 6. Angkat daging, potong kecil-kecil dan masukkan lagi ke dalam kuah. 7. Dalam mangkok, tata nasi, taoge, daging, daun seledri, bawang putih goreng, siram dengan kuah soto. Berikut 10 resepnya seperti dilansir Brilio Food dari berbagai sumber, Selasa (22/6). 1. Tengkleng kambing. 1. Panaskan minyak kelapa pada wajan lalu tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum sambil terus diaduk. 2. Tuang 1 1/2 liter air, setelah mendidih masukkan daging kambing. Bahan-bahan: 1 kg daging dan tulang kambing. 3 buah wortel ukuran sedang, iris kecil. 3 buah kentang, potong kecil. 4 buah cengkih. 3 buah bunga lawang. 5 cm jahe geprek. 2 sendok makan kapulaga. 1 batang (sekitar 5-6 cm) kayu manis. 025JU.

resep soto daging kambing santan